【東久留米】炭焼料理と台湾中華が嬉しいコラボ「小虎炭焼」

 
炭焼料理っておいしいですよね。でも家庭でやろうとすると準備が大変だったり、火起こしに時間がかかったりと面倒です。
 
それなら炭焼料理のお店に行けばいいじゃないということで、今回は西武池袋線東久留米駅近くの居酒屋「小虎炭焼」をご紹介します。
 
店主の松本さんは以前、江東区で中華料理店を経営していました。
盛況でしたが「他の料理にもチャレンジしてみたい」との思いから心機一転、2023年7月に同店を開業しました。
 

 
炭火で調理した手羽先や串焼きをリーズナブルな価格で提供しています。
おすすめは、炭焼炭火でじっくり焼いた「ラム串焼き（209円税込）」。台湾料理では定番の食材なんだそうですよ。
 
お酒のメニューが充実しているので、気軽に通える居酒屋に最適ではないでしょうか。飲み放題もあります。
 
同店では炭焼に加えて台湾中華メニューが豊富なのが嬉しいポイントです。
台湾ラーメンやチャーハン、おかずにもおつまみにも人気の手作り焼き餃子など、多彩な品ぞろえで目移りしてしまいます。
 

 
ランチ限定の定食メニューなどもあって、子ども連れの家族も満足できます。
おすすめはゴマの風味が豊かな「担々麺（968円税込）」。程よい辛さが魅力です。
 

 
小虎炭焼は昼は台湾中華を中心とした定食屋さん。夜は炭焼料理とお酒を楽しめる居酒屋として。
どちらの願いも叶えてくれる欲張りなお店なのです。
 

※定休日や営業時間は変更になる場合があるため、最新の情報は店舗へ直接ご確認ください。
※取材協力：一般社団法人すだち
※全て税込価格です。
※掲載内容は2024年8月取材時の情報です。