【東久留米】本格中華料理が食べられる！ファミリーレストラン「POT東久留米店」

東久留米駅北口から徒歩3分の場所に、中華料理店『POT東久留米店』が誕生したのは2023年9月。
「子ども連れでも気兼ねなくお酒や本格的な料理を楽しみたい」というオーナーの小野大樹さん自身の想いから、“ファミレスをもっと美味しく”というコンセプトで作られました。
子ども向けメニューの用意や、テーブル席を多くするなどの工夫があり、幅広い世代が過ごしやすいお店です。
 

 
イチオシメニューは、限定10食の「究極の酢豚」。
1日かけて丁寧に仕込みがされています。
自家製タレに葱とパクチーがたっぷりのったよだれ鶏も人気。
ファミリーレストランといっても、シェフが一品一品手作りすることがこだわりで、「クオリティの高いものをファミリー向けに提供するレストラン」なのです。
 

 
小野さんは、都心にある中華料理の名店で修業を積み、スパイス関係、カレー専門店など、飲食業界でさまざまな経験を重ねて、POTの開業にいたりました。
 

 
先にオープンした「POT大泉町店」と「POT東久留米店」には、それぞれに個性があります。
大泉町店には小野さんの経験を活かして考案されたスパイスカレーがあり、東久留米店では老舗麺工場「あさひや」（東村山市）の麺を使った料理が豊富です。
弁当販売も始まり、手頃な価格で本格中華がさらに身近になったとファンが広がっています。
 
これからのPOT東久留米店についてお聞きすると、「さらに地域に愛される店になりたい」と力強く答えてくれた小野さん。
子ども大歓迎のお店として広く知られ、今より多くのファミリーが食事を楽しめる場所になるように、日々奮闘しています。
POT東久留米店で大切な家族の時間を過ごしてみてはいかがでしょう。
 

※定休日や営業時間は変更になる場合があるため、最新の情報は店舗へ直接ご確認ください。
※取材協力：一般社団法人すだち
※全て税込価格です。
※掲載内容は2023年11月取材時の情報です。