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店主の前川和哉さん。久米川のラーメン屋に7年間勤務して2019年に独立開業。いま、清瀬駅周辺のラーメン屋が熱いんです！新店が続々とオープンして活況だとか。その中心的存在が、今回紹介する「中華そばや和凡」です。2019（令和元）年5月にオープンするやいなや、たちま

八王子のご当地ラーメンといえば、しょうゆスープに刻んだ生玉ネギをトッピングした「八王子ラーメン」ですが、西八王子駅南口から徒歩3分の場所にある「らーめん熊八（くまはち）」では、そんな八王子ラーメンをベースにした、さまざまなラーメンが楽しめることを知っていましたか？20

ふらりと入り、おいしいコーヒーでホッとできる、ちょっとした隠れ家のような場所。東伏見駅から徒歩2分ほどのところにある「喫茶、（きっさ・てん）」は、そんなイメージにぴったりの素敵なお店です。奥行きがある店内はゆったりとくつろげる広さ。レンガ調の壁やシックなインテリアで落ち着いた雰囲

今回ご紹介するのは、八王子市内にある居酒屋「心地酔い　真っすぐ」と「心地酔い　しゃにむに」です。どちらも同じオーナーさまが経営している姉妹店です。2店舗とも和を基調とした雰囲気のあるお店ですね♪「心地酔い　真っすぐ」は人気No.1の名

今回ご紹介するのは、荻窪のカレーの名店、「欧風カレー＆シチュー専門店トマト」です。1982年2月に荻窪にオープンしてから41年。日々多くの人が訪れていて、行列ができる人気店です。お店に入り、目を引くのはカウンターに積まれた、たくさんのスパイス瓶。よ

夕食で母が「あ、これあるの忘れてた」と、お惣菜を食卓に追加する。そんな経験ありませんか？ちょっとうれしいサプライズですよね。いつもと違うおかずが食卓に並ぶのは、子どもだけではなく大人もウキウキするものです。東伏見駅北口の駅前にあるお弁当とお惣菜の「上州屋」は、おかず

今回ご紹介する「洋食アストラーザ」は西武新宿線上井草駅から徒歩2分ほど、少々年季の入った店構えが、なんともすてきな雰囲気の洋食店です。お店で出迎えてくれるのは、73歳の店主、奈村光江さん。1977年にご主人とイタリアレストランとしてお店をオープンしました。ご主

「だんご屋さん」という言葉には、ほっとするような親しみを感じます。今日のおやつにしようかな、家族や友だちと一緒に食べたいな、と考えながら選ぶときのわくわく感も楽しいですよね。東久留米市にある「だんごの美好滝山団地店」は、長い列ができる人気店です。地元で評判のだんご屋さんを、取材し

今回ご紹介するのは、京王井の頭線「浜田山駅」から徒歩1分ほど、駅近のラーメン屋「支那そば　たんたん亭」です。1977年に高井戸で創業し、現在は浜田山で営業しています。店名は賛美歌の俗謡「たんたんたぬき」の歌から「た（他）」「ぬき（抜）」「淡々（たんたん）」＝淡々と自

みなさんは、最後に写真をプリントしたのはいつか、憶えていますか？先代からお店を引き継ぎ守り続けている、店主の西村隆さん。生活様式の変化やコロナの影響で、写真プリントの需要は年々減少しています。日本フォトイメージング協会が調査を始めた2013年と比べると、2022年は

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